【食記】熊一燒肉─西門店 @ 小英，響叮噹

熊一燒肉西門店，位在西門町萬年大樓的對面，常常客滿，所以要聚會用餐的朋友們一定要先訂位喔!
地址：台北市萬華區西寧南路155號2樓電話：2370-8468
午餐是359 晚餐399 頂級燒肉+100元

印象中我去吃過三次，第一次大約五年前，第二次大約三年前，第三次就是上個月的時候，隔了這麼久再次去吃熊一，品質依然沒有下降，雖然食材稱不上頂級，但對一間燒烤店而言算是一間整體都不錯的店。這一次用餐選擇399元+頂級燒肉100元，菜單種類多到根本無法每樣都吃到，所以當然都從貴的食材先點起囉!
點餐方式，在menu上的食材，就直接跟服務生點，除了menu上的食材外也有自助區的食材，飲料
和醬汁也是眾多口味讓顧客選擇。
服務態度我覺還不錯，我遇到的服務生都很親切，換網子和送餐速度都很快，服務方面做的還不錯。

除了燒烤，還有附一鍋小火鍋，所以有些食材懶的烤的話就通通進去火鍋煮吧!火鍋可以煮很多青菜當吃肉吃膩的話就可以吃蔬菜來解油膩。
比較特別的食材我想就是棉花糖，棉花糖只要受熱裡面就可以溶解，等到表皮焦焦的就可以吃了，第一次吃的時候有驚艷的感覺喔!
頂級燒肉的肉質大致都還不錯，我們都多加100元了，當然就都是吃頂級的肉囉!烤麻吉的時候一定要放在旁邊慢慢烤，千萬不要心急，否則烤焦了又要再重來一次了。