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全哲友 故鄉湯拌飯(전철우 고향국밥)

這間店是標榜賣北朝鲜的料理,這是一連鎖間專賣店,不過店家網址已經被移除了,所以不確定現在是不是還是連鎖加盟店。這間店外面展示櫃台上擺著小型的現煮咖啡機,我想是因為店內位置不大所以才擺出來外面。韓國有很多餐飲店都會有擺放自動現煮咖啡機,不過這是要另外投錢的喔!

如何去전철우 고향국밥?
地鐵4號線明洞站3號出口出來,一上來之後往右邊看會看到一家7-11,順著7-11走過去,大約過了三間店面就可以看到這家餐聽了。

雖然是標榜北朝鲜的料理,但是我吃不來有什麼差別,我想這家最大的優點就是平民的道地美食,部分餐點都有標明日文字樣,我猜想應該是有日本旅遊書有介紹此家餐廳吧! 


門面不大,內部也很小巧,能使用的空間都利用到了,泡菜和醃蘿蔔都直接放在桌上,無限供應。

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靠近店門口的一端,簡易的櫃檯,照片中的鍋蓋那區是電鍋,正在蒸我點的만두(餃子)。

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接下來,來看菜單~

【註解:韓國的"만두"是蒸餃、煎餃、湯餃、水餃的通稱】

고향국밥               故鄉湯泡飯
고향랭면               故鄉冷麵
고향꼽배기랭면      大碗故鄉冷麵
오마니손만두         手工餃子
김치만두               泡菜餃子
갈비만두               牛肉餃子(不確定是豬肉還是牛肉)
육개장                  牛肉辣湯
우거지갈비탕         白菜牛排骨湯
된장찌개               味增湯
갈비돈카스            炸豬排飯
고향청국장            清麴醬湯
소고기덮밥            牛肉拌飯
순두부찌개            豆腐鍋
진사골곰탕            牛肉湯
김치고등어            泡菜鯖魚
명품수제갈비탕      名品手工牛排骨湯

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牆壁上有很多餐點圖片,可以稍微看一下照片再來選擇餐點。

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自己夾小菜到盤子裡,這樣可以避免浪費食材。

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S大點的炸豬排飯(갈비돈카스),這道餐點是唯一比較不韓式的一道菜,蠻符合東方人的口味,炸豬排飯在韓國也是到處可見,明洞有很多家炸豬排飯的店,我吃過南山纜車附近吃過一間還不錯的炸豬排專賣店。

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L大點的是白菜牛排骨湯(우거지갈비탕),湯頭比起其他辣醬鍋底清爽許多,不喜歡吃辣又可以吃牛肉的人,推薦可以點這道菜。

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我點的是豆腐鍋(순두부찌개), 除了好吃還是好吃啦!         

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手工餃子(오마니손만두),每次只要看到這張照片都覺得是燕餃的放大版。口味還算可以,皮稍微硬一點。         

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自從這趟從韓國回來後,我一直很喜歡吃湯泡飯,我真的中毒好深喔!

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我覺得這家價錢實在,一頓飯4000韓元就可以解決,味道或食材或許不是上等的,但是我能說卻是可以吃到很道地的韓國平民美食的一餐,比較後悔的是沒有吃到冷麵,我看韓國人BLOG的一篇食記,有去吃『전철우 고향국밥』 其他分店的冷麵,光看照片就已經非常可口美味喔!

 

scorpionchi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • q
  • 天啊!豆腐鍋看起來未免也太好吃了!!!
  • q 你好呀~ 我也很喜歡吃豆腐鍋,真的非常想念的豆腐鍋的滋味。

    scorpionchi 於 2009/07/16 23:33 回覆

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