【食記】台中‧韓鄉(市府店) @ 小英，響叮噹

最近常跑台中，這禮拜就隨台中朋友的建議來到韓鄉的市府店用餐，據朋友說一定要先訂位比較保險，所以我在幾天前就先打電話訂位了。

我們是用餐時間到韓鄉，一到韓鄉門口就看到已經有幾組人在等位了，進去店內之後很快就有服務生來帶位，桌上有二本菜單，但是菜單本都黏黏的，我覺得一家餐廳不需要裝潢的很華麗，但是週遭環境整潔與餐具是否乾淨才是最重要的，所以菜單本上黏黏的，這點讓我印象很不好。

我們點了牛肉銅盤烤肉和海鮮煎餅。看了點餐紙下方才知道原來台北也有分店~

韓鄉的主要特色是標榜有提供50多道小菜且可無限續，實際上是不是有這麼多道我也不清楚，不過這是第一次吃韓式料理拿小菜拿得這麼開心的，不用擔心店員會不會擺臉色，完全可以很大方的去櫃檯拿自己喜歡的小菜(不過還是要吃多少拿多少不能浪費啦)，如果想吃泡菜的話要另外跟店員說才會拿出來，如果想要吃的小菜沒有在桌上，也直接跟店員說就可以了，讓我比較印深刻的是炸馬鈴薯，因為這在台灣比較少見。

我們點牛肉銅盤很快就送上桌了，這一盤肉就是一人份，份量頗多，建議食量不大的話二人點一份就好了。

韓鄉銅盤配菜算是也給的大方，點銅盤烤肉最大的好處就是可以盡情的聊天，不用太擔心肉會烤焦，不過吃銅盤烤肉的話油都會流到湯汁裡，所以如果湯太油膩的話，我通常就不太會去吃湯裡的食物。

銅盤烤肉都吃完一陣子後才送來海鮮煎餅，老闆有說煎餅要等比較久，海鮮煎餅很厚實賣相不錯，但是吃了幾口發現這不是我喜歡的海鮮煎餅，煎餅表皮吃起來是硬硬的，不是脆的，雖然內餡的料不會給的太小氣，但是吃起來就是覺得怪怪的，一種說不出來的感覺，感覺好像就是一般麵粉煎起來的餅而已，沒有什麼味道，而且吃多片後會覺得很膩，不是很推薦點海鮮煎餅。