小英，響叮噹

黃生家칼국수(舊北村刀削麵)，是北村很有名的一家刀削麵館，用餐時間經過的話一定可以看到等著用餐的客人們在艷陽下排著長長的隊伍等待著，還有一個特色就是店門口的停車場總是停滿著各式高級黑頭車。

如何去???

從景福宮的民俗博物館出口出來後，往左前方的路口(北村路)走進去就可以看到了。

景福宮的民俗村博物館出口出來後，往北村路走進去~ (民俗博物館這張照片是去年拍的，可以明顯看到路人穿著厚重的大外套XD)

北村路轉進來就可以看到刀削麵的招牌了~

每次來北村經過這家店都想著下次要來吃，這次專程去才發現原來從今年(2011)3月起改名了，現在叫做黃生家刀削麵。

門口就有大大的價目表，而且漲價了，去年刀削麵是W7000，裡面的菜單都有圖片和價位，所以不用擔心點餐的問題。

牛骨湯刀削麵칼국수，這碗刀削麵其實可以說是頂級的陽春麵，沒什麼配料，但是牛骨湯頭是乳白色的，湯頭很濃郁，刀削麵條也不錯。

這碗豆漿麵콩국수是冷的喔，黃生家豆漿麵吃起來有點鹹鹹甜甜的，黃豆的味道很濃，建議可以和朋友分著吃比較好，因為自己一個人吃一碗可能會覺得很膩。

附的泡菜很入味又大片，隔壁桌的韓國人光泡菜就續了好多盤。

大蒸餃一份有七個，食量小的女孩子可能吃兩三個就飽了吧，味道還OK啦，其實我覺得餃子類的食物台灣才是王道呀~

內餡有加豆腐、冬粉、蔥花、一點點的絞肉。

門口一進來就可以看到師傅現場在包大餃子了，在這邊現包吸引了不少客人點這道菜(我們就是XD)。

坐位有韓式座位和一般正常桌椅，店裡客人流動率還蠻快的。

有來北村觀光的朋友，除了土俗村人蔘雞外，想吃麵食的話，也可以考慮這一間喔。

-<小英，響叮噹>http://scorpionchi.pixnet.net/blog-