小英，響叮噹

十三香頂級麻辣鴛鴦鍋
地址：板橋市縣民大道一段189號2F(馥都飯店)  府中站1號出口
電話：2967-2030
營業時間：11：00~21：30
價位：平日中午399元、晚上及假日全日499元(另加一成服務費)

 
常常在板橋閒逛，突然有天看了路邊的招牌的廣告才發現了這家火鍋店，果然有打廣告是有效果的。十三香頂級麻辣鴛鴦鍋位於馥都飯店的二樓，從外觀看上去以及從廣告刊版所看到的用餐環境及食材等，都能感受到有豐盛的食材及舒適的用餐環境。

先說整體感覺，大致上還OK，喜歡吃牛肉、生蠔和Haagen Dazs的人來這吃絕對可以滿意，湯頭尚可，較推薦點白湯。環境舒適，聚會、小情侶約會都很合適，交通很便利，開車或捷運族都可以，板橋又多了一家吃麻辣鍋的店，希望能繼續經營下去。

在樓梯旁有刊載自由時報介紹十三香的報導，原來就是十九香的關係企業阿!十九香就是位在復興南路上，每次經過從外面看進去都是高朋滿座。




店內的用餐環境很舒適，座位很大，有方型及大圓桌和20人以上的大包廂。燈光明亮，環境大致上都很不錯，唯一我覺得不好一點就是啤酒杯都不太乾淨阿!(所以都用飲料杯喝啤酒)

湯底有麻辣鍋和大骨熬成的白湯，至於是什麼大骨? 我問服務生，服務生回答我不知道!!高湯還不錯，麻辣鍋就還好，個人覺得麻辣鍋很鹹又不辣，不是很推薦麻辣鍋底。雖然太鹹的話，可以請服務生加烏龍茶，但是對麻辣鍋還是失去了信心。




點完餐後，會送上肉盤和菜盤，其餘的火鍋料是以點菜的方式出餐。




這是加點火鍋料的單子，畫好後交給服務生即可，不過對於加工食品實在沒有很大的興趣，所以也都只會加點菜居多，另外還會加點大腸頭，大腸頭非常吃，入口即化，很推薦他們家的大腸頭。




至於肉類，有牛、豬、羊，小羊肉我沒吃，所以無法評價；梅花豬肉中等尚可；牛肉非常的推薦尤其是牛小排(晚餐供應)和霜降牛，至於牛五花的油質太多了，所以我不喜歡吃。

肉類區，都採取現點現切，透明化的切肉區，讓顧客可以更安心的饗用餐點。

 


牛小排，肉片都切得很大片，給的很大方。我已經去吃了二次，第二次吃的牛小排的肉質比第一次好很多，牛小排晚餐才有供應喔!!

霜降牛和牛五花，霜降牛和牛小排都很推崇，涮起來肉質都鮮美。




梅花豬肉，就是一般大眾化的豬肉，普普通通。

接下來就來介紹自助沙拉吧區，沙拉吧主要分成三個區域，第一是海鮮區，有生蠔、蝦子、魚、章魚、蝦仁漿等；接下來是熟食區，有豆乾、牛蒡等小菜、生菜沙拉和滷肉飯等；最後一區就是甜點區，甜點區有蛋糕、水果、飲料、巧克力噴泉和冰淇淋等。

 


除了牛肉以外，另一個重頭戲就是生蠔，生蠔非常新鮮，只有一點點的腥味，很多人一吃就三、四個了，而我頂多只能吃一個而已，喜歡吃生蠔的人可以來這嘗試看看喔!

蛤蠣沒有吐沙，有點小失望，小章魚和蝦子都還不錯。

Haagen Dazs及俄羅斯卡畢索冰淇淋，Haagen Dazs有我愛的奶油胡桃口味，每次只要有奶油胡桃我一定要吃上好幾球呢! 俄羅斯卡畢索冰淇淋吃起來很像莫凡彼冰淇淋的口感。

這位幫顧客服務的男性就是老闆，老闆很親切，都會在現場幫忙，很健談喔!